Vela Luka – Otok Korčula
Facebook
Što je novo na Korčuli

Večer Korčulanske mišancije

Večeras je u dvorani Srednje škole Petra Šegedina (Gradski kotar Sv. Anton) u Korčuli predstavljen edukativno dobrotvorni projekt učenika 2d i 3d razreda Srednje škole Petra Šegedina, Korčula (konobar,kuhar, slastičar),pod nazivom “Večer Korčulanske mišancije”.

Stručni učitelj, voditelj projekta Ante Skokandić je napomenuo da je Mišancija mješavina samoniklog jestivog bilja, kojega su brali učenici i zatim spremili za degustaciju. Cilj projekta je:Educirati učenike, roditelje i sve sudionike o važnosti zdrave i pravilne prehrane kao i o preventivi kardiovaskularnih bolesti.

Navikavanje učenika na njegovanje tradicionalnih gastronomskih vrijednosti i prepoznavanje gastronomskih biljaka u prirodi. Navikavanje učenika na dobrotvorne aktivnosti, čulo se od voditelja projekta i njegove suradnice dipl. učiteljice Anamarije Radovanović, koja je zanimljivim podacima, koristeći terensku nastavu učenika OŠ iz Žrnova, objavljeno u knjizi Vratimo se prirodi, pričala kako su upoznali autohtone biljke i začine koje se koriste u spremanju jela, te starinske recepte i ljekovite pripravke naših baka. Više info i galerija slika